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吃了它从此没有高血压!部位不同吃法也不同呢,这么便宜实惠的食物你还再等什么!

吃肉可以降压!对,你没看错,这种肉同时受到美国22位医学营养专家的肯定,在35种饮食方式中脱颖而出,连续5年被评为年度最佳综合饮食。跟着51养生网小编了解一下吧。

这种肉很好吃,也不贵,现在家家都吃得起,它就是―――鸡肉!

中、美、日、三国科学家联合证实

说吃鸡肉降血压不是信口雌黄的。中国科学家、美国科学家及日本科学家通过实验证明,吃鸡肉可以帮助降压!

中:精氨酸是降压关键

中国人民解放军309医院营养科原主任张晓介绍说,鸡肉中含有丰富的精氨酸,这种氨基酸的神奇之处在于:

能辅助清除血管斑块,使血管的清道夫;

具有扩张血管,改善血液循环,辅助调节血压的功效;

精氨酸,还能在人体内转化成一氧化氮,有助于平滑肌的舒张,在能够维持血压稳定性物质中排名第一。

美:每天吃鸡肉,高血压风险降低四成

美国波士顿大学的研究人员认为:

蛋白质所含的精氨酸有扩张血管,促进血液循环的作用,无论动物蛋白还是植物蛋白均含有精氨酸;

同时,高蛋白食物能带来饱腹感,也减少了其他高热量食物的摄入量。

而鸡肉作为高蛋白的肉类,和牛肉、猪肉等红肉相比,胆固醇含量更低,各位健康。

日:喝鸡汤可降血压

日本一项新研究表明,喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压,因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。

这种胶原蛋白在鸡腿和鸡爪中含量更多。

鸡肉降血压不同的部位有不同的吃法

鸡翅+金针菇才是降压菜谱中的黄金搭档。因为金针菇中富含菌固醇,会竞争性的抑制人体对胆固醇的吸收。金针菇中的膳食纤维,促进胆汁酸的分泌,减少胆固醇的合成。

这些都能防治血管的动脉硬化,防止由于动脉硬化引起的高血压和高血压加重的情况。

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