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2块钱一斤,用它来包饺子,比韭菜馅清香,比白菜馅更营养

相信大家在春节期间的美食谱中一定少不了饺子吧,说起饺子这可是我们悠久历史文化的象征,饺子象征着团圆如意,象征在美好的新一年里充满希望。但是如果仔细区分,饺子是各不相同的,那么不同点在哪里呢,没错,就是饺子馅的不同,这与大家的口味也有着关系,今天我们就来介绍一种好吃而且健康的饺子,就是芹菜肉馅饺子,用芹菜包出的饺子,比韭菜更清香,比白菜还有营养。

今天我们的主角就是芹菜没错了,众所周知芹菜可是有着丰富的营养成分,无论对处在哪一个年龄阶段的人来说都是佳品,它可以缓解肠胃的负担,尤其在春节期间大家吃惯了大鱼大肉的油腻食物,那么芹菜就是显得尤为重要了,再说芹菜的价格也一直是比较低的,可以说是好吃不贵,一斤也只就在两块钱左右,平常的价格更是便宜,在众多的蔬菜里,既有这么好的营养价值又价格低廉可以说是非常难得了,那么接下来就让我们一起来做好吃的芹菜饺子吧。

首先需要准备我们需要的食材,当然了我们做饺子肯定是少不了面团的,除之之外还需要芹菜,猪肉,花椒粉,生姜,生抽,食用盐。材料准备齐全了,接下来我们开始制作,首先我们将面粉加清水和成面团,芹菜洗干净,必要时进行处理,摘掉黄叶大叶,一些鲜嫩的叶子可以适当留下来,然后我们把它切成细末,放少量盐进行腌制。

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